Centro Universitario de los Altos
El Repositorio Institucional del Centro Universitario de los Altos es un acervo digital, construido con la producción intelectual y académica de la comunidad universitaria que lo integra. Es resultado de la actividad cotidiana de alumnos, profesores y administrativos vinculados a las funciones sustantivas de docencia, investigación y gestión.
El objetivo es preservar, dar acceso abierto y difusión a la producción científica y al conocimiento generado, para beneficio común y fomentar su uso de manera ética.
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Browsing by Author Arteaga Garibay, Ramón Ignacio
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| Jan-2022 | Allium-Based Phytobiotic for Laying Hens’ Supplementation: Effects on Productivity, Egg Quality, and Fecal Microbiota | Ruesga Gutiérrez, Edmundo; Ruvalcaba Gómez, José Martín; Gómez Godínez, Lorena Jacqueline; Villagrán de la Mora, Blanca Zuamí; Gómez Rodríguez, Víctor Manuel; Heredia Nava, Darwin; Ramírez Vega, Humberto; Arteaga Garibay, Ramón Ignacio |
| Jan-2021 | Bacterial Succession through the Artisanal Process and Seasonal Effects Defining Bacterial Communities of Raw-Milk Adobera Cheese Revealed by High Throughput DNA Sequencing | Ruvalcaba Gómez, José Martín; Delgado Macuil, Raúl J.; Zelaya Molina, Lily X.; Maya Lucas, Otoniel; Ruesga Gutiérrez, Edmundo; Anaya Esparza, Luis Miguel; Villagrán de la Mora, Blanca Zuamí; López de la Mora, David A.; Arteaga Garibay, Ramón Ignacio |
| Sep-2023 | Growth Performance and Fecal Microbiota of Dairy Calves Supplemented with Autochthonous Lactic Acid Bacteria as Probiotics in Mexican Western Family Dairy Farming | Ruvalcaba Gómez, José Martín; Villaseñor González, Fernando; Espinosa Martínez, Mario Alfredo; Gómez Godínez, Lorena Jacqueline; Rojas Anaya, Edith; Villagrán de la Mora, Blanca Zuamí; Anaya Esparza, Luis Miguel; Buendía Rodríguez, Germán; Arteaga Garibay, Ramón Ignacio |
| Dec-2023 | Identification, Viability, and Membrane Potential during the Cryopreservation of Autochthonous Lactic-Acid Bacteria Isolated from Artisanal Adobera Cheese from Los Altos de Jalisco | Arteaga Garibay, Ramón Ignacio; Delgado Macuil, Raúl Jacobo; Gómez Godínez, Lorena Jacqueline; Cruz Cárdenas, Carlos Iván; Villagrán de la Mora, Blanca Zuamí; Giono Cerezo, Silvia; Zelaya Molina, Lily Xochitl; Anaya Esparza, Luis Miguel; Ruvalcaba Gómez, José Martín |
| Jan-2022 | Non-Antibiotics Strategies to Control Salmonella Infection in Poultry | Ruvalcaba Gómez, José Martín; Villagrán de la Mora, Blanca Zuamí; Valdez Alarcón, Juan José; Martínez Núñez, Marcelino; Gomez Godínez, Lorena Jacqueline; Ruesga Gutiérrez, Edmundo; Anaya Esparza, Luis Miguel; Arteaga Garibay, Ramón Ignacio; Villarruel López, Angélica |
| Apr-2022 | Physiological Effects and Human Health Benefits of Hibiscus sabdariffa: A Review of Clinical Trials | Montalvo González, Efigenia; Villagrán de la Mora, Blanca Zuamí; González Torres, Yesica Sughey; Iñiguez Muñoz, Laura Elena; Isiordia Espinoza, Mario Alberto; Ruvalcaba Gómez, José Martín; Arteaga Garibay, Ramón Ignacio; Acosta, José Luis; González Silva, Napoleón; Anaya Esparza, Luis Miguel |
| May-2020 | Texture, physicochemical and sensory properties of artisanal Adobera cheese from Los Altos de Jalisco, a genuine Mexican cheese | Ruvalcaba Gómez, José M.; Ruiz Espinosa, Héctor; Arteaga Garibay, Ramón Ignacio; Rojas López, Marlon; Amador Espejo, Genaro G.; Anaya Esparza, Luis Miguel; Delgado Macuil, Raúl J. |
| May-2022 | Use of Autochthonous Lactic Acid Bacteria as Starter Culture of Pasteurized Milk Adobera Cheese | Ruvalcaba Gómez, José Martín; Ruiz Espinosa, Héctor; Méndez Robles, María Dolores; Arteaga Garibay, Ramón Ignacio; Anaya Esparza, Luis Miguel; Villagrán de la Mora, Blanca Zuamí; Delgado Macui, Raúl Jacobo |
