http://repositorio.cualtos.udg.mx:8080/jspui/handle/123456789/1122 2026-04-16T10:48:08Z http://repositorio.cualtos.udg.mx:8080/jspui/handle/123456789/1747 Title: Efecto de diferentes concentraciones del estabilizador del huso meiótico Ixabepilona en la competencia de ovocitos bovinos para producir embriones Authors: Vargas Menéndez, Ximena; Ramírez Hernández, Rosabel; Estrada Cortés, Eliab; Álvarez Gallardo, Horacio; Urbán Duarte, David; Block, Jeremy; Ramírez Vega, Humberto; Heredia Nava, Darwin; Gómez Rodríguez, Víctor Abstract: La Ixabepilona pudiera disminuir los daños en el huso meiótico de los ovocitos criopreservados, sin embargo, se desconoce si tiene efectos citotóxicos. En este estudio se determinó si la exposición de ovocitos frescos a diferentes concentraciones de Ixabepilona en el medio de maduración afecta su competencia para producir embriones. Ovocitos obtenidos de vacas sanas fueron madurados en un medio que contenía 0.0, 0.5, 1.0 y 2.0 nM Ixabepilona, subsecuentemente, fertilizados y cultivados in vitro. Los presuntos cigotos que dividieron (≥ 2 células) o llegaron a blastocistos fueron analizados por regresión logística. Ninguna de las concentraciones evaluadas redujo el porcentaje de embriones totales divididos (66.8, 62.3, 58.8, 61.6, 58.2 %; P > 0.1) o que llegaron al estado de blastocisto (19.04, 17.8, 15.7, 14.9, 21.5 %; P > 0.1). En conclusión, las concentraciones de Ixabepilona utilizadas no tienen efectos negativos en la competencia de los ovocitos frescos para producir embriones. Description: Artículo 2025-10-01T00:00:00Z http://repositorio.cualtos.udg.mx:8080/jspui/handle/123456789/1746 Title: Respuesta reproductiva del ganado bovino cruzado con criollo Coreño inseminado artificialmente a tiempo fijo con semen convencional Authors: Pérez Valadez, Cristian Eloy; Estrada Cortés, Eliab; Girón Ruiz, Yobani; Vázquez González, Abieser; Ramírez Hernández, Rosabel; Vargas Menendez, Ximena; Montiel Olguín, Luis Javier; Espinosa Martínez, Mario Alfredo; Ramírez Vega, Humberto Abstract: El objetivo de este estudio fue identificar factores de riesgo que influyeran en la respuesta reproductiva del ganado bovino cruzado con criollo Coreño sincronizado hormonalmente e inseminado artificialmente a tiempo fijo (IATF). Mediante análisis de regresión logística, se evaluaron los efectos edad, número de partos, condición corporal (CC), presencia de cuerpo lúteo y manifestación de estro previo a la IATF sobre la probabilidad de concepción al servicio. Las hembras que mostraron estro tuvieron 4.8 veces mayor probabilidad quedar gestantes respecto a las que no mostraron (P = 0.0248). Las hembras con CC > 6 puntos tuvieron 4.0 veces mayor probabilidad de quedar gestantes respecto a las que tuvieron CC ≤ 6 puntos (P = 0.0518). En el ganado bovino cruzado con criollo Coreño, la manifestación del estro y la CC previo a la IATF con semen convencional son factores importantes que influyen en la respuesta reproductiva del ganado. Description: Artículo 2025-10-01T00:00:00Z http://repositorio.cualtos.udg.mx:8080/jspui/handle/123456789/1510 Title: Optimization of ultrasonic-assisted extraction of phenolic compounds from Justicia spicigera leaves Authors: Anaya Esparza, Luis Miguel; Ramos Aguirre, Dení; Zamora-Gasga, Víctor Manuel; Yahia, Elhadi M.; Montalvo González, Efigenia Abstract: Abstract A Box–Behnken design (Extraction-time, pulsecycle, sonication-amplitude) was employed to extract phenolic compounds from Justicia spicigera leaves by ultrasonic-assisted extraction. The muicle leaves extracts were analyzed measuring total phenolic compounds and antioxidant capacity. According to response surface methodology the optimal conditions of ultrasonic-assisted extraction to obtain the highest soluble phenolic content were 2 min (extraction time) for 0.7 s (pulse cycle) at 55% of sonication amplitude. Under these optimal conditions, the total phenolic content was higher when was used ultrasonic-assisted extraction (54.02 mg/g) than stirring (46.46 mg/g) and thermal decoction (47.76 mg/g); however, the antioxidant capacity from J. spicigera extracts did not increase by ultrasonic-assisted extraction. The extracts or aqueous infusions from J. spicigera leaves are used for therapeutic proposes, therefore the ultrasonic-assisted extraction is a useful technology to improve the extraction of phytochemicals from J. spicigera leaves. Description: Artículo 2018-08-01T00:00:00Z http://repositorio.cualtos.udg.mx:8080/jspui/handle/123456789/1509 Title: Chapter 5 - Ultrasonic Processing Technology for Postharvest Disinfection Authors: Montalvo González, Efigenia; Anaya Esparza, Luis Miguel; Domínguez Ávila, J. Abraham; González Aguilar Abstract: Abstract: Pathogenic bacteria are developing resistance to some excessively used chemical disinfectants, in particular, to chlorine-based solutions. Increased attention has been paid to technologies that kill or remove pathogens on the surface of fresh products of vegetable origin. Among these technologies, ultrasound (US) is particularly promising, because it ensures the safety and quality of treated products, and can be combined with other sanitizers to produce an additive effect. Numerous reports indicate that some of these combinations increase their individual efficiency, and promote a significantly decreased pathogen population, without significant loss of their sensorial attributes. This information is of special importance for the minimally processed food industry, because the use of innovative sanitizing treatments improves the efficacy of pathogen inactivation on fresh fruits and vegetables, as well as their safety. Description: Capítulo 2018-08-01T00:00:00Z