Centro Universitario de los Altos
El Repositorio Institucional del Centro Universitario de los Altos es un acervo digital, construido con la producción intelectual y académica de la comunidad universitaria que lo integra. Es resultado de la actividad cotidiana de alumnos, profesores y administrativos vinculados a las funciones sustantivas de docencia, investigación y gestión.
El objetivo es preservar, dar acceso abierto y difusión a la producción científica y al conocimiento generado, para beneficio común y fomentar su uso de manera ética.
Esta obra está bajo una licencia de Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-SinObraDerivada 4.0 Internacional.
Statistics
Total Visits
| Views | |
|---|---|
| Use of Autochthonous Lactic Acid Bacteria as Starter Culture of Pasteurized Milk Adobera Cheese | 490 |
Total Visits per Month
| April 2025 | May 2025 | June 2025 | July 2025 | August 2025 | September 2025 | October 2025 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Use of Autochthonous Lactic Acid Bacteria as Starter Culture of Pasteurized Milk Adobera Cheese | 17 | 20 | 30 | 27 | 23 | 37 | 5 |
File Downloads
| Views | |
|---|---|
| Use of Autochthonous Lactic Acid Bacteria as Starter Culture of Pasteurized Milk Adobera Cheese.pdf | 379 |
| Enlace a_Use of Autochthonous Lactic Acid Bacteria as Starter Culture of Pasteurized Adobera Cheese.htm | 249 |
Top Country Views
| Views |
|---|
Top City Views
| Views |
|---|