Bioactive Compounds of Soursop (Annona muricata L.) Fruit

Centro Universitario de los Altos

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DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Anaya Esparza, Luis Miguel	-
dc.contributor.author	Montalvo González, Efigenia	-
dc.date.accessioned	2023-09-04T18:21:09Z	-
dc.date.available	2023-09-04T18:21:09Z	-
dc.date.issued	2019-10	-
dc.identifier.citation	Anaya Esparza, LM, Montalvo-González, E. (2020). Compuestos Bioactivos del Fruto de Guanábana ( Annona muricata L.). En: Murthy, H., Bapat, V. (eds) Compuestos bioactivos en frutas y frutos secos subutilizados. Serie de referencia en fitoquímica. Springer, Cham. https://doi.org/10.1007/978-3-030-06120-3_8-1	es, en
dc.identifier.isbn	978-3-030-06120-3 online	-
dc.identifier.issn	978-3-030-06120-3 print	-
dc.identifier.other	https://doi.org/10.1007/978-3-030-06120-3_8-1	-
dc.identifier.uri	http://repositorio.cualtos.udg.mx:8080/jspui/handle/123456789/1544	-
dc.description	Capítulo	es, en
dc.description.abstract	Home Bioactive Compounds in Underutilized Fruits and Nuts Living reference work entry Bioactive Compounds of Soursop (Annona muricata L.) Fruit Luis M. Anaya Esparza & Efigenia Montalvo-González Living reference work entry First Online: 01 October 2019 1015 Accesses Part of the Reference Series in Phytochemistry book series (RSP) Abstract Soursop (Annona muricata) belongs to the family Annonaceae and is widely distributed and commercially cultivated in the tropical and subtropical climates around the world. The stem, leaves, roots, fruits, seeds, peel, and pulp of soursop have been used in traditional medicine for the treatment of diverse ailments. Most of the beneficial activities in human health are attributed to the presence of bioactive compounds (BC) with several in vitro and in vivo biological activities, including anti-inflammatory, antitumoral, and analgesic effects. This chapter focuses on nutritional quality, traditional uses, and the bioactive compounds from A. muricata fruit and their relation with biological activities.	es, en
dc.language.iso	en	es, en
dc.publisher	Springer Nature	es, en
dc.subject	biological activities	es, en
dc.subject	health benefits	es, en
dc.subject	nutritional quelity	es, en
dc.subject	soursop fruit	es, en
dc.subject	traditional uses	es, en
dc.title	Bioactive Compounds of Soursop (Annona muricata L.) Fruit	es, en
dc.title.alternative	Bioactive compounds in underutilized fruits and nuts. Reference series in phytochemistry.	es, en
dc.type	Book chapter	es, en
Appears in Collections:	3309 Capítulos y/o memorias

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