Análisis bromatológico y estudio de comportamiento ecológico de Hyperthelia dissoluta en la región Altos de Jalisco

Abstract

Introducción. Hyperthelia dissoluta (pasto naranja) pertenece a la familia Poaceae y la tribu Andropogoneae es una especie exótica introducida a México (CONABIO, 2016). En los Altos de Jalisco, este pasto se diseminó de manera invasiva en sitios adyacentes a unidades de producción y zonas agrícolas, su estudio permitirá comprender a la especie y desarrollar prácticas para su control y el uso como forraje (Rodríguez-Lara, 2022). Objetivo. Analizar el comportamiento ecológico y calidad bromatológica de Hyperthelia dissoluta. Métodos. Se recolectó semilla de campo y se sembró en charolas de 100 cavidades, una por espacio, y se dejaron a la intemperie para propiciar la interacción de los factores ambientales. Para análisis de crecimiento se utilizaron las plantas más vigorosas de la germinación y se trasplantaron dos por maceta, se registró altura (cm), grosor de tallo (mm) y número de ramificaciones semanalmente. La composición bromatológica se analizaron las variables de cenizas, proteína cruda (PC), extracto etéreo (EE), fibra detergente neutra (FDN) y fibra detergente ácida (FDA), conforme a la AOAC (2023). Resultados y discusión. Pasto naranja presenta una germinación de entre 82 y 89%, que es mayor en comparación a otros pastos que presentan entre el 65 y 80% (Wehr, 2016). En crecimiento los promedios son 117.68 cm de altura, 3.15 mm grosor de tallo y 25.5 número de ramificaciones; la calidad bromatológica presenta los porcentajes de 8.65% en cenizas, 18.32% PC, 4.78% EE, 53.46% FDN y 25.93% FDA. Los datos presentan rangos singulares a los obtenidos por Gusha et al. (2016); sin embargo, para afirmar su viabilidad como forraje, se tendrá que estudiar más sobre su digestibilidad y su aceptación en consumo voluntario. Conclusión. El pasto naranja demostró ser una alternativa de forraje, por la capacidad de crecer durante el periodo donde otros pastos perenes disminuyen su producción.