Unión entre competencia: el caso de las empresas familiares de la industria avícola de Altos de Jalisco

Centro Universitario de los Altos

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DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Macías González, Gizelle Guadalupe	-
dc.date.accessioned	2024-02-26T22:01:44Z	-
dc.date.available	2024-02-26T22:01:44Z	-
dc.date.issued	2023-06	-
dc.identifier.citation	Macías González G.G. (2023). Unión entre competencia: el caso de las empresas familiares de la industria avícola de Altos de Jalisco. The Conversation: 21 junio 2023	es, en
dc.identifier.other	https://theconversation.com/es	-
dc.identifier.uri	http://repositorio.cualtos.udg.mx:8080/jspui/handle/123456789/1633	-
dc.description	Artículo	es, en
dc.description.abstract	A principios de los años cuarenta del siglo pasado, algunas personas emprendedoras comenzaron a criar gallinas ponedoras en Los Altos de Jalisco: esa etapa se considera el germen de la pujante industria avícola que existe hoy en la región. En la actualidad, las empresas de esa zona proveen más de la mitad del huevo que se produce en México. Entre los años 2015 y 2018, se analizaron diecinueve empresas familiares del sector avícola de Los Altos de Jalisco. Algunas de ellas fueron las precursoras de la actividad avícola en colectivo y el resto se incorporó posteriormente, siempre bajo la misma sinergia. El objetivo del estudio era indagar qué acciones estratégicas se aplicaron inicialmente, y cuáles se han efectuado a través del tiempo, para que este grupo de empresas consolidase su posición en el sector avícola nacional e internacional. Los hallazgos dan cuenta de que la gestión organizacional colectiva, principalmente bajo la figura de empresas familiares, ha sido la acción más valiosa y les ha permitido catalogarse como un clúster consolidado de negocios familiares avícolas y agropecuarios.	es, en
dc.language.iso	es	es, en
dc.publisher	Asociacion The Conversation, España	es, en
dc.relation.ispartofseries	The Conversation;21 junio 2023	-
dc.subject	América Latina	es, en
dc.subject	México	es, en
dc.subject	innovación	es, en
dc.subject	competencia	es, en
dc.subject	huevos	es, en
dc.subject	relevo generacional	es, en
dc.subject	gestión empresarial	es, en
dc.subject	sector agrícola	es, en
dc.subject	estrategia empresarial	es, en
dc.subject	cultura empresarial	es, en
dc.subject	sucesión	es, en
dc.subject	empresa familiar	es, en
dc.title	Unión entre competencia: el caso de las empresas familiares de la industria avícola de Altos de Jalisco	es, en
dc.type	Article	es, en
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