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dc.contributor.authorMartín Martín, Iliana de Jesús-
dc.contributor.authorVega Galindo, Cynthia Hermelinda-
dc.contributor.authorPeña Ramírez, Lorena Elizabeth-
dc.contributor.authorRamírez López, Roque-
dc.contributor.authorOrozco López, Carmen Leticia-
dc.contributor.authorVillagrán de la Mora, Blanca Zuamí-
dc.date.accessioned2015-07-24T19:15:18Z-
dc.date.available2015-07-24T19:15:18Z-
dc.date.issued2010-
dc.identifier.urihttp://repositorio.cualtos.udg.mx:8080/jspui/handle/123456789/367-
dc.description.abstractIntroducción: El rábano (Rhapanus sativus), es una hortaliza ampliamente consumida en México, que por sus condiciones de cultivo, riego y consumo (crudo) se ha determinado como un peligro para la salud del comensal. Objetivo: Comparar la efectividad del hipoclorito de sodio (NaClO) al 6% como desinfectante a diferentes concentraciones en rábano.es, en
dc.description.sponsorshipUniversidad de Guadalajara, Centro Universitario de los Altos.es, en
dc.language.isoeses, en
dc.publisherFacultad de Salud Pública y Nutrición, Universidad Autónoma de Nuevo León.es, en
dc.relation.ispartofseriesRevista Salud Pública y Nutrición;Edición Especial No. 7 - 2010-
dc.subjectdesinfectantees, en
dc.subjecthipoclorito de sodioes, en
dc.subjectplata coloidales, en
dc.subjectrabanoes, en
dc.titleComparación de la efectividad del hipoclorito de sodio al 6 % como desinfectante en rábano (Rhapanus sativus).es, en
dc.title.alternative25vo. Congreso Nacional de la AMMFENes, en
dc.typeArticlees, en
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