Ensilabilidad de la penca de agave tratada con enzimas.

Centro Universitario de los Altos

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Title:	Ensilabilidad de la penca de agave tratada con enzimas.
Other Titles:	I Jornada de Investigación Universitaria Maestría en Ciencias en Nutrición Animal
Authors:	Aguilar de la Torre, Armando Ruiz García, Idalia de Jesús Orozco Hernández, José Rogelio Fuentes Hernández, Víctor Octavio
Keywords:	rumiantes fibra agave
Issue Date:	2011
Publisher:	Centro Universitario de Los Altos. Universidad de Guadalajara.
Citation:	Aguilar de la Torre A., Ruíz García I.J., Orozco Hernández J.R., Fuentes Hernández V. (2011). Ensilabilidad de la penca de agave tratada con enzimas. I Jornadas de Investigación Universitaria. Centro Universitario de Los Altos. Universidad de Guadalajara. México
Abstract:	La necesidad de alimento para el ganado bovino en época de estiaje hace necesario la búsqueda y evaluación de ingredientes alternativos, que contribuyan a cubrir esta necesidad al mismo tiempo que se utilizan subproductos agroindustriales disminuyendo su impacto ambiental. Los rumiantes son animales capaces de utilizar productos lignocelulósicos (13, 14), los cuales son los más abundantes en el planeta siendo constituidos por celulosa, hemicelulosa y lignina, cuyas cantidades varían de: 20 – 55% de celulosa, 16 – 85% de hemicelulosa, y de 15 a 40% de lignina en las plantas (11).
URI:	http://repositorio.cualtos.udg.mx:8080/jspui/handle/123456789/449
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