Estudio comparativo de obesidad entre los alumnos de 5o semestre de administración y nutrición en CUALTOS. Tepatitlán de Morelos, Jalisco 2011.

Abstract

Actualmente la obesidad es un problema de salud muy relevante, debido a que este último año el número de obesos en nuestro país ha ido incrementando considerablemente, hasta el grado de considerarse como el número uno en obesidad infantil y en la edad adulta. En el siglo XXI, la obesidad se ha posicionado como uno de los mayores problemas que afectan a la sociedad en general y la gravedad radica en la gran variedad de patologías que pueden ser ocasionadas por la presencia de algún grado de obesidad, entre las que destacan las enfermedades cardiovasculares (principalmente cardiopatía y accidente cerebrovascular), que en 2008 fueron la causa principal de defunción (1). Dicha enfermedad se presenta en aquellos que no practican actividad física, lleva un nivel de vida sedentario, ya que con el auge de la tecnología moderna les es mas interesante pasar horas frente a una computadora antes que realizar alguna otra actividad , y por si fuera poco nuestra alimentación está basada en abundantes grasas trans, consumo de azucares en exceso así como la ingesta de poca agua , frutas y verduras, lo cual conlleva a presentar obesidad. La investigación a presentar se centra en los estudiantes de quinto grado de nutrición y administración del Centro Universitario de los Altos, en Tepatitlán de Morelos, Jalisco dentro del último tercio del año 2011.